Guía para Reforzar el Sistema Inmune.
La nutrición es clave para tener un Sistema Inmune saludable.
Ha de destacar que no hay ningún alimento para curarte de un virus, pero si para reforzar el sistema inmune, y es que con la alimentación se puede mejorar mucho el sistema inmunológico y asi mejorar nuestras defensas.
• Mantenerse activos en casa para que no sea necesario el déficit calórico.
• Si ingerimos dietas muy bajas en hidratos de carbono, nuestro sistema inmune puede
resentirse.
• Tampoco interesa una alta ingesta energética si vas a estar todo el día en el sofá.
• Los alimentos con omega-3 vegetal no tienen buena conversión a EPA y DHA:
nueces, semillas, etc. Debes suplementar con omega-3, si eres vegano.
• La vitamina D es clave para la regulación del sistema inmune, lo ideal sería a través
de la luz solar, si no podemos salir, mejor en balcones, terrazas, jardines (evitando
coincidir con vecinos). No vale a través del cristal, tiene que ser con la ventana
abierta. Solo suplementar si lo aconseja un médico, después de revisar las analíticas
correspondientes.
• Alimentos ricos en cobre, selenio y cinc: con la edad disminuye la absorción y hay
más carencia. El cobre y el cinc son antioxidantes. Ejemplos: Carnes, marisco, nueces
de Brasil, chocolate negro, huevos, lácteos, algunos cereales.
• Vitamina A (huevos, lácteos, mantequilla)
• Vitamina C: pimiento, frutas (cítricos), brócoli, kiwi, uvas, fresas, papaya.
• Vitamina E: aumenta respuesta inmunológica y aumenta la acción antioxidante.
Aceite de trigo, pan, arroz, aceite de oliva, frutos secos, vegetales hoja verde.
• Lácteos fermentados: kéfir y yogur
• Evitar grasas trans.
• Compuestos bioactivos de los siguientes alimentos: Cebolla, granada, naranja, uvas,
brócoli, jengibre, cúrcuma, ajo, té verde, frutos rojos.
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